Ваш город
Ваш город
?
Нет
Да
Изменить город
  • Ваш город
    Ваш город
    ?
    Нет
    Да
    Изменить город
    ×
    Выберите ваш город
    Москва
    Санкт-Петербург
    Абакан
    Архангельск
    Астрахань
    Барнаул
    Белгород
    Благовещенск
    Брянск
    Великий Новгород
    Владивосток
    Владикавказ
    Владимир
    Волгоград
    Вологда
    Воронеж
    Екатеринбург
    Иваново
    Ижевск
    Йошкар-Ола
    Иркутск
    Казань
    Калининград
    Калуга
    Кемерово
    Киров
    Кострома
    Красногорск
    Краснодар
    Красноярск
    Курган
    Курск
    Липецк
    Магнитогорск
    Махачкала
    Мурманск
    Набережные Челны
    Нижневартовск
    Нижний Новгород
    Нижний Тагил
    Новокузнецк
    Новороссийск
    Новосибирск
    Оренбург
    Орёл
    Омск
    Пенза
    Пермь
    Петрозаводск
    Подольск
    Псков
    Ростов-на-Дону
    Рязань
    Самара
    Саранск
    Саратов
    Симферополь
    Севастополь
    Смоленск
    Сочи
    Ставрополь
    Старый Оскол
    Сургут
    Сыктывкар
    Тамбов
    Тверь
    Тольятти
    Томск
    Тула
    Тюмень
    Улан-Удэ
    Ульяновск
    Уфа
    Чебоксары
    Челябинск
    Череповец
    Чита
    Хабаровск
    Южно-Сахалинск
    Ярославль
  • 8(495)133-82-04

    Пн-Пт 10:00-20:00 по мск

    Или пишите ✉

    sale@vollmart.ru отправить сообщение через сайт
  • 8 (495) 133-82-04
    Пн-Пт 10:00-20:00 по мск
    Обратная связь
  • Избранное Нет товаров
  • Сравнение Нет товаров
  • Моя корзина 0 В корзине пусто
Каталог товаров

Полезные инструменты для кухни

Секрет идеальной кухни в ее функциональности и удобстве. Ведь процесс приготовления пищи должен протекать легко, непринужденно и с настроением. Упростить его призваны многочисленные гаджеты, приспособления и полезные инструменты для кухни. Многие из них давно популярны среди современных хозяек, другие известны только в сообществе профессиональных поваров.

Тендерайзер для мяса

Приспособление для ручной обработки мяса – хорошая альтернатива традиционному молотку для отбивания. Устройство оснащено острыми тонкими ножами, при нажатии прокалывающими мясо на 1-2 см. Маринад через проколы быстро и равномерно проникает даже внутрь крупных кусков.

Машинка имеет много преимуществ:

  • аккуратный процесс без брызг, шума и рваных кусков мяса;

  • равномерная обработка продукта, получение более рыхлой и нежной структуры;

  • требуется меньше времени на подготовку, маринование и температурную обработку.

Распылитель для масла или диспенсер помповый

Этот гаджет из арсенала шеф-поваров надо взять на вооружение каждой хозяйке. Бутылочка с крепко зафиксированной крышкой и помповым механизмом обладает следующими достоинствами:

  • масло равномерно распределяется по поверхности сковороды или продуктов;

  • наблюдается заметная экономия масла;

  • сокращается потребление жиров, снижается калорийность блюд.

В конструкции распылителя нет аэрозолей, процесс рассеивания обеспечен помпой и давлением воздуха. Количество поступающего масла зависит от длительности нажатия на кнопку помпы.

С помощью распылителя можно разбрызгивать все разновидности масла (подсолнечное, оливковое, кунжутное и другие), уксус, различные соусы.

Мельница для перца

Приспособление не так давно появилось на домашних кухнях. С помощью маленьких мельниц удобно измельчать перец, соль и различные смеси приправ. Дополнительный плюс: смесь специй и перцев можно подбирать самостоятельно, ориентируясь на вкусы семьи или экспериментируя с приправами. В продаже встречаются механические и электрические модели. Выбор цветов позволит подобрать кухонный аксессуар, подходящий под конкретный интерьер.

Дуршлаг

Кому не знаком дуршлаг обыкновенный? С его помощью можно ополаскивать фрукты-овощи, промывать макароны и выполнять другие кулинарные операции. Рука прогресса дотянулась и до этого незатейливого предмета обихода, сделав его функциональней, а порой и значительно компактней. Материалы, из которых изготавливается эта утварь, разнообразны: нержавеющая сталь, силикон, пластик и даже бамбук. Разработчики, не чуждые искусству кулинарии, придумали дополнительные «навороты», такие, как:

  • одна или две ручки для удобства работы;

  • дополнительные держатели: с их помощью дуршлаг устанавливается на край кастрюли;

  • складной дуршлаг: при большой вместительности занимает мало места;

  • сетчатый дуршлаг – помимо выполнения обычных функций используется для просеивания круп.

Измельчители для зелени

К полезным кухонным принадлежностям относятся и всевозможные измельчители зелени. Отличаясь разными конструкциями эти инструменты сходны в главном: их основная задача – ускорить процесс, обеспечивая максимальную равномерность нарезки.

Основные модификации измельчителей:

  • банальные ножницы;

  • специальные ножницы с несколькими лезвиями и большими ручками;

  • нож для нарезки зелени с несколькими лезвиями и укороченной ручкой, удобно лежащей в ладони;

  • мельница для зелени;

  • измельчитель (позволяет измельчать зелень, сыры, чеснок).

Формы для выкладки салатов

Вкусно приготовленное блюдо достойно красивой подачи. Эстетично оформить порции можно с помощью специальных форм: круглых, квадратных, фигурных. Приспособление состоит из основной части (сама форма) и пресса с ручкой, которым блюдо выдавливают из формы. Встречаются варианты разъемных конструкций по принципу форм для выпечки.

Использовать приспособление можно для приготовления и оформления таких блюд, как:

  • гарниры;

  • салаты;

  • бутерброды;

  • порционное тушение;

  • различные слоеные блюда.

Воронка

Современная кухонная воронка - еще одно простое приспособление с небольшими, но приятными доработками. Эта супер полезная в домашнем обиходе вещь:

  1. Изготавливается из различных материалов:

  • пластика;

  • силикона;

  • нержавеющей стали.

  1. Имеет следующие модификации:

  • складная;

  • со съемным ситечком;

  • продается в наборе из воронок разного диаметра.

Терки

За последнее десятилетие этот инструмент претерпел существенные изменения. Бывает сложно опознать обыкновенную терку в стильном гаджете. На современной кухне можно встретить следующие разновидности терок:

  • роторная (работает по принципу ручной мельницы);

  • терка-шинковка;

  • с контейнером для сбора обработанного продукта;

  • мини-терки (наборы с различными функциональными поверхностями);

  • универсальные (традиционные);

  • плоские, односторонние;

  • терка+измельчитель+сушка (7 в 1);

  • терка с вращающимся барабаном.

Из всего многообразия каждая хозяйка выберет подходящий для нее вариант, а может быть, и не один.

Кисть кулинарная

Наряду со старыми добрыми кистями для кулинарии все большую популярность приобретают кисти с контейнерами или емкостями. Помещают в контейнер необходимый ингредиент (яичный желток, сахарная пудра, масло или другие). Кисть равномерно распределяет его по блюду. Есть модели со сменными насадками.

Инструмент легко эксплуатируется, разбирается и промывается.

Заключение

Приготовление пищи, как трудоемкое и обременительное занятие, давно осталось в прошлом. Современные инструменты и приспособления позволяют значительно ускорить все процессы, сделать обыденную работу интересней, а меню разнообразней.

Вернуться к списку
Товар добавлен в корзину!
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа