Каменная посуда Granito Forte

Российский бренд TimA расширил линейку кованой посуды сковородами "GRANITO FORTE". Отличительной особенностью новой серии, произведенной для россиян, является инновационное антипригарное покрытие последнего поколения, разработанное итальянским производителем TVS.

Антипригарное покрытие.

В создании защитного антипригарного слоя, получившего название R3SiSTEK, совмещены передовые технологические решения научного сообщества, а также лучшие свойства моделей Art Granit и Titan Granit, которые были очень высоко оценены отечественными потребителями.

1. Нижний слой из подвергнутого пескоструйной обработке алюминия - для оптимальной адгезии;
2. Утолщённый и супертвёрдый базовый слой - для устойчивости к царапинам и истиранию;
3. Промежуточный слой, усиленный особо твердыми минеральными частицами;
4. Первый отделочный слой - для особой прочности;
5. Второй отделочный слой - для длительной антипригарности и повышенной теплопроводности.

Давайте разберемся, в чем инновация представленной посуды. Для нанесения антипригарного слоя в ней используется совершенно новая технология, предложенная фирмой, которая обеспечивает при отвердевании увеличение прочности покрытия на всю глубину. Благодаря этому, оно максимально прочно сцепляется с поверхностью сковороды, заодно создавая специальную «рифленность», отличающуюся повышенной износоустойчивостью и стойкостью к появлению царапин.

Новейший формат антипригарной защиты R3SiSTEK с толщиной, превышающей 100 микрон, дает возможность троекратного увеличения прочности посуды "GRANITO FORTE".

Исключительность моделей новой серии обращает на себя внимание буквально с первого взгляда: рифленая поверхность "антипригара" спокойно переносит скольжение кухонных инструментов, сделанных из металла и имеющих режущие грани.

Толстые дно и стенки.

Толщина и поверхностная структура покрытия обеспечивает увеличение площади теплопередачи, лучшую теплопроводность и идеально равномерный нагрев, благодаря чему при готовке гарантируется экономия энергии и безупречный вкус готового блюда.

Посуда GRANITO FORTE выделяется высокими эксплуатационными характеристиками, невероятной легкостью и простотой очистки, поэтому прекрасно подходит для частого ежедневного применения.

Оптимальность теплопроводных свойств, идеальная для приготовления мяса, достигнута благодаря точно рассчитанному соотношению толщины дна и стенок посуды (у сковородок и сотейников дно 6.7 и 5.7 мм, соответственно, а стенки – до 5 мм).

Ручки.

Посуда укомплектовывается эргономичными ручками. Они могут быть фиксированными, сделанными из бакелита, или съемными с надежным удобным креплением. Авторские бакелитовые ручки, покрытые мягким эластичным покрытием Soft-touch, специально для новой серии разработал знаменитый японец – дизайнер Takahide Sano. Мало того, что данные держатели очень элегантно смотрятся, они оставляют приятное тактильное ощущение, не выскальзывают из мокрых ладоней и удобно захватываются.

Съемный вариант, выдерживающий нагрев до 240°C, предложен дизайнерской группой германской фирмы Baumgarten. Надежный и простой фиксирующий механизм изготовлен из нержавеющей стали.

Дизайн.

Отдельно следует отметить впечатляющий дизайн линейки GRANITO FORTE, способный органично вписаться в любой интерьер кухни. Цветовые решения внутренней и внешней поверхности настолько гармонично сочетаются, что оставляют ощущение монолитной гранитной конструкции.

Более подробную информацию можно получить, обратившись к менеджеру.