Гейзерные кофеварки и принцип их работы.

Кофе возглавляет список самых популярных товаров на всей планете! В течении года жители нашей планеты употребляют больше пятиста миллиардов чашек кофе! В среднем это 71 чашка на одного человека в год. Все мы привыкли варить кофе в турках или же сублимированный. Использование гейзерной кофеварки – это приятная и увлекательная традиция, которой вы можете украсить свое утро уже сегодня.  Мы заботимся о здоровье наших покупателей, поэтому решили изложить все самое важное для вас в этой статье.

На российском рынке такой прибор появился сравнительно недавно. Но, магазины гейзерных кофеварок уже сейчас готовы предложить своим клиентам большой ассортимент на любой вкус. 

Подобрать кофеварку можно по любому критерию: 

• размерный ряд
• материалы
• форма
• дизайн

Вот некоторые виды гейзерных кофеварок:

В чем же принципиальная разница приготовления и есть ли вкусовые различия между кофе в гейзерной кофеварке и кофе, сваренным в турке? 

Хотим уверить вас, что отличие разительное. Вкус кофе, сваренный в этом интересном приспособлении, более плотный, густой и насыщенный. Такой, каким и должен быть вкус настоящего кофе. Также, что привлекает, это сравнительно невысокая цена данного приспособления.

Как же устроен этот "чудо" прибор?

• чаша для жидкости
• ситечко для молотого кофе
• фильтр с уплотнителем
• отделение для готового кофе

Самое главное, это разобраться с принципом действия гейзерной кофеварки:

•  Когда вода нагревается, пар под давлением помогает воде пройти через фильтр с кофе и попасть в верхний отсек. На выходе вас ждет прекрасный, ароматный напиток без лишнего кофейного осадка.

• Немаловажным вопросом при варке кофе является нагрев варочной поверхности. Если ваша плита разогревается сравнительно быстро, не стоит ее включать заранее. Если для разогрева нужно время, сначала разогрейте плиту, потом устанавливайте кофеварку.  Чтобы получить настоящий вкусный кофе, нужно поставить его на уже горячую плиту.  Варится кофе на среднем огне.

• Обратите внимание на воздушный клапан в основании кофеварки. Этот «аварийный выход» обезопасит кофеварку от внезапно увеличенного давления в том случае, если возникнут проблемы с переходом воды на верхний ярус. Такое может произойти по причине засорения сетки для кофе либо сильно утрамбованного кофе в ситечке. Внимательно проверяйте фильтр, хорошо промывайте его после каждого использования. Если такое все-таки произошло, клапан возьмет нагрузку на себя. Кипящая вода выйдет наружу в виде пара, тем самым сбережет кофеварку от разрыва

Как пользоваться гейзерной кофеваркой:

1. В основание формы заливается вода и закрывается сверху сетчатой крышкой (ситечко), в которую засыпается молотый кофе. По рекомендации производителя, кофе лучше выбирать крупного или среднего помола, чтобы мелкие частички не высыпались в воду. Далее, вся конструкция закручивается. 

   

2. Следующий шаг – просто установите кофеварку на огонь и ждите закипания.
   

3. После закипания воды в нижнем отсеке, жидкость постепенно перенаправляется в верхний отсек, где и собирается уже готовый кофе.

   
   

Большое преимущество гейзерной кофеварки в том, что нет риска не уследить за «убежавшим» кофе. Пока напиток готовится, кофеварка издает легкий звук шипения, когда кофе готов, шипение прекращается.

Увидеть работу гейзерной кофеварки "внутри" поможет этот видео обзор:

Гейзерные кофеварки для дома – незаменимая вещь. Большинство из нас не представляют начало дня без чашечки кофе. Бодрящий напиток помогает проснуться, а также вызывает прилив сил и настраивает на рабочий лад.

Более 700 лет кофейная традиция ходит по свету, и его популярность в мире всё продолжает расти. Пейте кофе правильно и делайте это с удовольствием!

Так же будет полезным прочитать:

➤ Как выбрать правильную гейзерную кофеварку.
➤ Секрет приготовления кофе в гейзерной кофеварке и уход за ней.